お弁当のジャーサラダ(チキンソテー入り)

sheena39 @cook_40063094
お弁当用のジャーサラダ。開けた時楽しくてボリュームもあるように作りました。今日はチキンソテー入り。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当。野菜好きなのでジャーサラダは喜んでくれるのですが普通のが続くと飽きるかな?と思って。
お弁当のジャーサラダ(チキンソテー入り)
お弁当用のジャーサラダ。開けた時楽しくてボリュームもあるように作りました。今日はチキンソテー入り。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当。野菜好きなのでジャーサラダは喜んでくれるのですが普通のが続くと飽きるかな?と思って。
作り方
- 1
野菜は何でもお好きなものを。洗って水気をよく切りスライス、千切り、サイコロカットなどにします。
- 2
ファルファッレは袋の時間通りに茹で、お湯を切ったらマヨネーズであえておきます。
- 3
鳥もも肉はフライパンで焦げ目がつくまで焼いて塩コショウしておきます。
- 4
お好きなドレッシングを容器の底に入れます。お弁当用にはジップロックスクリューが軽くて便利。
- 5
ミックスビーンズから、順に入れていきます。スライスした野菜は数個立てると見た目可愛いです。
- 6
ファルファッレも見えるように入れましょう。
- 7
ジャーサラダの基本ではレタスなどの葉物を1番上に入れるんですが、それだと開けた時つまらないので。
- 8
市販のポテサラ、ブロッコリーなどとチキンソテーをのせ、レモンスライスをチキンの上にのせてみました。
- 9
ちなみに、自宅用のメイソンジャーだとワイドマウスでこれくらいのボリュームです。
コツ・ポイント
ジップロックスクリューは730サイズを使ってます。材料の分量は1個分ですが実際は4個ぐらいまとめて作ってます。
今日のドレッシングはキューピーすりおろしオニオンでした。
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