すぐできるサラダのような白菜の漬け物
真さん @macotow
☆話題入り感謝☆食事の支度の一番最初に作っておけば食べる頃にはできあがりです。
このレシピの生い立ち
生が美味しいサラダ白菜をいただきました。
すぐできるサラダのような白菜の漬け物
☆話題入り感謝☆食事の支度の一番最初に作っておけば食べる頃にはできあがりです。
このレシピの生い立ち
生が美味しいサラダ白菜をいただきました。
作り方
- 1
白菜をざくざく切ってボウルに入れ塩をまぶして重石をします。本日の重石カバのガーファンクル君。
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- 2
水がでたら水分を絞りゆずの皮、絞り汁、酢、昆布茶で和えて冷蔵庫で冷やしてできあがり。
- 3
使ったのはサラダ白菜
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- 4
コツ・ポイント
特にないですが食べきる分だけ作った方が美味しいとおもいます♪
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白菜のしゃきしゃき感と漬け物のパリパリ感でさっぱり〜♪箸休めにも☆d(・∀＜）（2月3日コツ・ポイント追記）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047783
