店よりうまい♡チキンウィング
ふうちゃんとゆきくん @cook_40122887
漬けて焼くだけ！簡単で美味しくオサレです♡
このレシピの生い立ち
外国のレシピ集の中から揃えやすい材料でアレンジして作っても激うまだったので。
店よりうまい♡チキンウィング
漬けて焼くだけ！簡単で美味しくオサレです♡
このレシピの生い立ち
外国のレシピ集の中から揃えやすい材料でアレンジして作っても激うまだったので。
作り方
- 1
鶏肉を一口大かお好きな大きさに切り、皮目にフォークで穴を刺し味を染み込みやすくします。ニンニクは潰して下さい。
- 2
ビニール袋に★の材料と1の鶏肉を入れてよく揉み込みます。
-
- 3
少なくとも2時間、出来れば一晩冷蔵庫で漬け込みます。
- 4
オーブンを180℃に予熱しその間にオーブンシートか、網の上に余分な汁を落として乗せます。
(写真は倍量です) -
- 5
予熱した180℃のオーブンで25分ほどかりかりになるまで焼く。オーブンシートの場合は様子を見てひっくり返し両面焼く。
- 6
お好みでレモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
酢と白ワインは白ワインビネガー大さじ0.5で代用可能。2の漬け込む段階でタバスコを小さじ0.25入れると大人味です。
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