超簡単ぶたしゃぶ
ちゃるるん @cook_40040005
メインとスープが簡単に作れます！
忙しい時のお助けメニュー。
豚はカタくもならず、キャベツもたっぷり食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
鍋ひとつで、メインとスープを作りたくて！
忙しい時に最適♪
超簡単ぶたしゃぶ
メインとスープが簡単に作れます！
忙しい時のお助けメニュー。
豚はカタくもならず、キャベツもたっぷり食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
鍋ひとつで、メインとスープを作りたくて！
忙しい時に最適♪
作り方
- 1
鍋にお湯を入れ沸騰させる。
（のちのちスープになるので入れすぎるとすごい量になります。適当な量で）
- 2
キャベツをざくざく切り、①の鍋に入れ軽く茹で皿にとり、水気を切っておく。
- 3
キャベツが全て茹で終わったら、同じ沸騰している鍋に豚を一気に入れ、しゃぶしゃぶし、キャベツの上に水気を切りながらのせる。
- 4
常温におき、冷めるのを待つ。
出来上がり♪
お好きなタレでお召し上がりください！
コツ・ポイント
・一つの鍋でキャベツも豚も茹でる。
・茹で汁のアクを取り、好きな具材を入れ塩こしょうで味を整えれば、あっという間に豚とキャベツの旨味たっぷりスープの出来上がり♪
・豚を冷水に取らず常温におくことで、身がしまらずやわらかくいただけます！
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