簡単!豚しゃぶ

いちごチョコ♪
いちごチョコ♪ @cook_40229514

包丁要らずであっという間にメインが完成!
時短なので休日や忙しい日の夕食に。
ダイエット中のおかずや料理初心者さんにも♡

このレシピの生い立ち
いつからか自然と作っていました。包丁すら使いたくない日にもピッタリ!
さっぱりヘルシーなのに、お腹も大満足です♡

簡単!豚しゃぶ

包丁要らずであっという間にメインが完成!
時短なので休日や忙しい日の夕食に。
ダイエット中のおかずや料理初心者さんにも♡

このレシピの生い立ち
いつからか自然と作っていました。包丁すら使いたくない日にもピッタリ!
さっぱりヘルシーなのに、お腹も大満足です♡

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材料

4人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  2. もやし 1〜2袋
  3. かいわれ大根 1/2パック
  4. しゃぶしゃぶのたれ お好みの物

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かす。

  2. 2

    ①が沸騰したらもやしを入れ、生っぽさが抜けるまで数十秒茹でる。おたま等ですくってザルにあげ、水気を切っておく。

  3. 3

    もやしを茹でた湯で、引き続き豚肉を茹でる。肉の色が変わって完全に火が通ったら、もやしとは別のザルにあげて水気を切る。

  4. 4

    お皿にもやしを盛り、その上に豚肉をこんもり盛る。
    根元を取って洗ったかいわれを上に散らしたら完成。ミニトマトを添えても。

  5. 5

    お好みのたれでどうぞ♡

  6. 6

    もやしやかいわれが余ったら、こちらもどうぞ♡
    『簡単!もやしの中華サラダ』ID:19553520

コツ・ポイント

とっても簡単です。

★茹でたもやしは水につけないでくださいね。水っぽくなってしまいます。
★もやしの代わりに、一口大にちぎったキャベツでも。
★かなりシンプルな料理なので、お肉は美味しい物を使うのがオススメです。

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いちごチョコ♪
いちごチョコ♪ @cook_40229514
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高3娘と中3息子のママです(*・ω・)*_ _)『簡単・おいしい・ヘルシー』が大好き!油分少なめのレシピを考えるのが趣味です。*予告なく手順や分量を直したりレシピを整理することがあります。*お返しれぽ等のお気遣いはいらないです♬
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