なすは１ｃｍの輪切りにしてフライパンにオリーブ油をひいて中火で両面色づくまでやいたら、取り出しておきます。

オリーブ油をひきウインナー・じゃが芋・ローズマリーを炒め、塩コショウをします。中火で表面がかりっとするように炒めます。

耐熱皿（鍋）に焼いたなすをしき、その上にトマトケチャップを塗ります。オーブンを２１０℃に温めておきます。

その上にフライパンで炒めたじゃが芋たちをのせます。

チーズをのせて２１０℃に温めたオーブンで２０分くらいこげめがこんがりとつく位まで加熱します。

今回のチーズは、ゴーダとモッツアレラをのせました。
熱々のうちに取り分けて食べてください。