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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

玉ねぎタップリ♪
素材の味を活かしたカラダ喜ぶスープ。
このレシピの生い立ち
父の18番。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 2つ
  • コンソメの素 1つ
  • 粉チーズ 適量
  • フランスパン(薄切り) 2切れ
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして15分ほど置いておく。

    • オニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひき、1の玉ねぎを弱火で焦げないようきつね色&ペースト状になるまで炒める。1時間~がベスト!

    • オニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    水3cup、コンソメの素、塩コショウを加え煮る。耐熱器へうつし、軽く焼いたフランスパン、チーズを乗せ、オーブンへ。

    • オニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶け、焦げ目がついたら出来上がり!お好みでパセリをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・玉ねぎはじっくり時間をかけて炒めるほど甘みがでます。
・オーブンは200度で。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2010/06/06 01:32に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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オニオングラタンスープ 玉ねぎ

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