ほうれん草とじゃこの煮びたし

Name: ほうれん草とじゃこの煮びたし
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 一束; ☆じゃこ 大さじ2～3; えのき 一束; ☆カツオパック 一袋; ☆薄口しょうゆ 大さじ1～1.5; ☆酒 大さじ1

じゃこと鰹節から出汁がでるので、簡単だけど、とっても深い味わい（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
ほうれん草の、あっさりな食べ方を考えてて、作りました（*^_^*）

材料

2～3人前

とにかく簡単！ほうれん草はレンジでチンという手もあるけど、あくが抜けないので、ちょっと、えぐ味が気になるかな？
味付けは、関西風であっさりなので、お好みで、みりん、砂糖、醤油を足してもＯＫだと思います。

さちかほ @cook_40098478

2008/11/22 04:54に公開

softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ！！しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>

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