砂糖ZERO★クランベリーまふぃん
砂糖0（ゼロ）！と言ってもメープルシロップとかぼちゃの甘み、クランベリーの甘酸っぱさがお口の中で広がります♪
このレシピの生い立ち
クランベリーを使ったレシピ向け♪私の頭の中で思いついた美味しそう～！！を信じて（笑）作ってみました＾＾！
砂糖ZERO★クランベリーまふぃん
砂糖0（ゼロ）！と言ってもメープルシロップとかぼちゃの甘み、クランベリーの甘酸っぱさがお口の中で広がります♪
このレシピの生い立ち
クランベリーを使ったレシピ向け♪私の頭の中で思いついた美味しそう～！！を信じて（笑）作ってみました＾＾！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
※バターは室温に戻す
※☆は混ぜ合わす
※❤は合わせてふるう
※オーブンは１８０度に余熱する - 2
【下準備】
※南瓜は種と皮を除いて一口大に切ってレンジで２分くらいチン♪フォークなどで潰し荒熱をとっておく※メモ参照 -
- 3
①大きめのボウルにバターを入れて泡だて器でクリーム状になるまでねる。
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- 4
②☆を２、３回にわけ入れる。その都度混ぜる。（分離しますが気にせず混ぜてＯＫです）
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- 5
③❤（薄力粉・ＢＰをふるったもの）の中にクランベリーを入れ軽く混ぜる。
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- 6
④ゴムベラに持ちかえ②に③（粉類・クランベリー入り）を一気に入れさっくり混ぜる。
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- 7
⑤粉っぽさが少し残る程度の時に潰したかぼちゃを入れ、ゴムべらできるように混ぜる。だいたい混ざればＯＫです。
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- 8
⑥型に生地を８分目まで入れ仕上げ用のメープルをちょろりと入れ竹串でぐるぐる適当に5,6回かき混ぜる均一にならなくいていい
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- 9
⑦２，３回叩き落して２０～２５分焼く。網の上で荒熱をとる。オーブンによってクセがあると思うので調節してください。
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- 10
お好みでメープルシロップをかけて食べても美味しいです♪
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- 11
出来立てはふわふわ～♡中にかぼちゃが＾＾見えます？！手順⑤でだいたい（笑）混ぜるのがいい感じにできます。
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- 12
【メモ】
※冷めてそのまま食べても美味しいですが少し温めるとより美味しいです＾＾
コツ・ポイント
※南瓜は最後に入れる！甘くない南瓜の場合メープルは【大さじ４＋仕上げのメープル】でもいいと思います
※甘いものが苦手な人は⑥も省略可。お好みで調整して下さい
※かぼちゃはチンしすぎると水分がとんでしまうので様子をみながらチンして下さい
つくれぽ
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