ツナ入り煮しめ
とっても美味しい♪
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大根は1口大の乱切りにして下茹でする。
ふきは5cmくらいに切る。
厚揚げは湯通しをして適当な大きさに切る。
鍋にサラダ油を熱し、大根とふきをサッと炒める。
そこへ水300ccを入れ、厚揚げも加える。
☆とツナも加え、落し蓋をして中火で20~30分(大根が柔らかくなるまで)煮る。
※2011年5月3日にレシピ見直しました。作ってくださった皆様、印刷してくださった皆様、申し訳ありません。。。
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