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甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡
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甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡-レシピのメイン写真

甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡

まーくんちのごはん
まーくんちのごはん @cook_40113300

女子の好きなものを集めた最強塩ユッケです(^^)
私はもっぱらビールのお供ですが、ご飯にも合いますよ!
このレシピの生い立ち
殻付き甘エビが山盛りで安く売っていたのですが、お刺身にするにはサイズが小さかったので…(^◇^;)
頭は唐揚げにしました(^^)

女子の好きなものを集めた最強塩ユッケです(^^)
私はもっぱらビールのお供ですが、ご飯にも合いますよ!
このレシピの生い立ち
殻付き甘エビが山盛りで安く売っていたのですが、お刺身にするにはサイズが小さかったので…(^◇^;)
頭は唐揚げにしました(^^)

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甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡

まーくんちのごはん
まーくんちのごはん @cook_40113300

女子の好きなものを集めた最強塩ユッケです(^^)
私はもっぱらビールのお供ですが、ご飯にも合いますよ!
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殻付き甘エビが山盛りで安く売っていたのですが、お刺身にするにはサイズが小さかったので…(^◇^;)
頭は唐揚げにしました(^^)

女子の好きなものを集めた最強塩ユッケです(^^)
私はもっぱらビールのお供ですが、ご飯にも合いますよ!
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殻付き甘エビが山盛りで安く売っていたのですが、お刺身にするにはサイズが小さかったので…(^◇^;)
頭は唐揚げにしました(^^)

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材料

2人分
  • 甘エビ(刺身用) 10~20尾くらい
  • アボカド 半分~1個
  • トマト 半分~1個
  • 《味付け》
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 2~3センチ
  • しょうがチューブ 2~3センチ
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    《味付け》の材料を混ぜる。
    私はこしょうとにんにく多めですが、量はお好みでどうぞ(^^)

    • 甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡作り方1写真
  2. 2

    甘エビは殻などを取り、身だけにし、大きければ半分に切る。
    トマト、アボカドは1~2センチくらいに切る。

    • 甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡作り方2写真
  3. 3

    準備した材料を全て混ぜる。

    • 甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡作り方3写真
  4. 4

    できあがりです。

    • 甘エビ・アボカド・トマトの塩ユッケ♡作り方4写真

コツ・ポイント

甘エビだけでもいいし、きゅうりの角切りなどを入れても美味しいです。

ゴマ油の代わりに、オリーブオイルだと洋風な味になります。

甘エビは、大きさによってお好きな量に変えて下さいね。赤エビでも美味しいですよ(^^)

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まーくんちのごはん
まーくんちのごはん @cook_40113300
2015/04/27 17:02に公開

このレシピのキーワード

ユッケ トマト アボカド 刺身 甘えび

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