オーブンは180度に余熱しておきます。

りんごはよく洗って、皮ごと粗いみじん切りにしておきます。

ボウルにサラダ油と卵を入れてよく混ぜ、りんごも入れて混ぜます。

ホットケーキミックスと牛乳を入れてよく混ぜます。

好みの型に入れて、180度のオーブンで15分焼きます。