リンゴは1/4に切った後芯をとり、5mmくらいの幅に切る。

ボウルに卵と冷水を入れて混ぜ、ふるった薄力粉とコーンスターチを加えてさっと混ぜる。

リンゴを2のボウルに入れて衣をつけ、油で揚げる。

シナモンシュガーをかけたりアイスをつけて食べてください♪