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野菜のルクエ蒸し
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野菜のルクエ蒸し-レシピのメイン写真

野菜のルクエ蒸し

kayukiko
kayukiko @cook_40059897

時間がない時に簡単レンジでできちゃいます
このレシピの生い立ち
ルクエをもらった時、最初にこれを作りました

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kayukiko
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材料

1人分
  • 白菜 1/4サイズで売ってる葉を2枚程度
  • ツナ缶 半分
  • にんじん 1/10程度
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ切る

    ○白菜を食べやすい大きさに切る
    ○にんじんの皮を剥き薄めに切る

  2. 2

    ルクエに白菜、にんじんを入れてツナ缶の半分を上にかける
    (この時ツナ缶にある油も一緒に)

  3. 3

    レンジで3分温めてポン酢を適量かけて、更に2分温める

  4. 4

    アレンジで豚肉とパプリカを加えても彩りがいいですよ
    シソの味がいい感じです

    • 野菜のルクエ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

ルクエ蒸しにすると野菜の量が減るため、温める前はふたが若干閉まらない程度に入れてOKです
ちょっと多かったかな?くらいがちょうどいいと思います

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kayukiko
kayukiko @cook_40059897
2011/11/08 12:52に公開
37歳主婦です。子供や旦那が好きなメニューを載せてます!
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このレシピのキーワード

ツナ 白菜 にんじん

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