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野菜たっぷり☆豚キムチ
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野菜たっぷり☆豚キムチ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆豚キムチ

aco*t
aco*t @cook_40094501

たっぷりしゃきしゃき野菜に豚肉とキムチのうまみが絡んで、とっても美味しくできました☆
ごはんがもりもりすすみます!
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって。

たっぷりしゃきしゃき野菜に豚肉とキムチのうまみが絡んで、とっても美味しくできました☆
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aco*t
aco*t @cook_40094501

たっぷりしゃきしゃき野菜に豚肉とキムチのうまみが絡んで、とっても美味しくできました☆
ごはんがもりもりすすみます!
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150~200g
  • キムチ 100g位
  • にら 1束
  • もやし 1/2袋
  • 酒 大1
  • 卵 2個
  • ○にんにく(チューブ) 2cm位
  • ○鶏がらスープの素 小1
  • ○醤油 小1
  • 白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    5cm幅に切った豚バラ肉をフライパンで油をひかずに炒める。こんがり焼き色がついたら酒とキムチを加えてなじませる。

  2. 2

    もやしと4cmに切ったにらを加えてさっと炒める。

  3. 3

    卵と○の調味料を合わせたものを加える。さっとかきまぜて全体にいきわたったら火を止める。

  4. 4

    器に盛って白ごまを散らす。

コツ・ポイント

キムチの量は好みで増減して下さい。
もやしは豆もやしがおすすめ!
野菜の火の入り具合はお好みで。私はしゃきしゃきもくたっとしたのも好きですw

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aco*t
aco*t @cook_40094501
2008/11/16 17:02に公開
ひとり暮らしの学生*お料理だいすき、日々勉強中です♪皆さんの素敵レシピをいつも参考にさせていただいてます。 よろしくお願いします^^*随時レシピ見直し中*
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このレシピのキーワード

豚キムチ ニラ もやし にんにく キムチ 卵 酒 豚バラ肉

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