朝食に☆ノンバターヘルシー南瓜マフィン
cafepanda @cook_40052368
砂糖ひかえめ、南瓜の甘みが美味しい♪混ぜて焼くだけ３０分！
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入したカボチャフレークを使って、ヘルシーなお菓子を作りたくて（・ω・）
朝食に☆ノンバターヘルシー南瓜マフィン
砂糖ひかえめ、南瓜の甘みが美味しい♪混ぜて焼くだけ３０分！
このレシピの生い立ち
北海道物産展で購入したカボチャフレークを使って、ヘルシーなお菓子を作りたくて（・ω・）
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北海道物産展で購入した１００％カボチャのフレーク♪付属レシピだと砂糖とバタータップリなので、ヘルシーレシピを作成☆
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- 2
ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、牛乳、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜ合わせる。南瓜フレークを入れてさらに混ぜる。
- 3
薄力粉と重曹をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。マフィン型に流し、お好みでパンプキンシードをのせる。
- 4
１８０°に余熱したオーブンで２０分焼く。温かいのも、冷めたのも美味しい(´Д`)３０分でできるので朝食にも☆
コツ・ポイント
はかりの上にボウルをのせて、計量しながら材料を入れていくと楽チン♪オイルを少し入れることで、型紙へのくっつきを防ぎます(･∀･)
つくれぽ
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