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生キャラメルクリーム❤ミルクジャム
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生キャラメルクリーム❤ミルクジャム-レシピのメイン写真

生キャラメルクリーム❤ミルクジャム

cocoko
cocoko @cocoko_ako

ひとつのお鍋で、できちゃいます♪
生クリームと牛乳があれば、あとは根気
こげつかないように混ぜながら煮つめるだけ
このレシピの生い立ち
ひとつのお鍋で、簡単に。

ひとつのお鍋で、できちゃいます♪
生クリームと牛乳があれば、あとは根気
こげつかないように混ぜながら煮つめるだけ
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生キャラメルクリーム❤ミルクジャム

cocoko
cocoko @cocoko_ako

ひとつのお鍋で、できちゃいます♪
生クリームと牛乳があれば、あとは根気
こげつかないように混ぜながら煮つめるだけ
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生クリームと牛乳があれば、あとは根気
こげつかないように混ぜながら煮つめるだけ
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材料

  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 110g
  • はちみつ 35g
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作り方

  1. 1

    お鍋に材料をすべて入れます。絶えず鍋の底をはがすように混ぜながら沸騰直前まで、中火にかけます。

    • 生キャラメルクリーム❤ミルクジャム作り方1写真
  2. 2

    沸騰しそうになったら、弱火にします。
    常に混ぜながら煮詰めていきます。
    こげつかないように鍋の底に注意します。

    • 生キャラメルクリーム❤ミルクジャム作り方2写真
  3. 3

    なめらかに、つやよく、とろりと煮詰めます。

    • 生キャラメルクリーム❤ミルクジャム作り方3写真
  4. 4

    ✿冷蔵保存

    冷えるとかたくなるので、ゆるめに煮つめます。

コツ・ポイント

焦げ付かないように、鍋の底をはがすように混ぜて、根気よく煮つめていきます。
簡単ですが、時間がかかります。でも、一度食べるとやみつきに。
時間の余裕があるときに、ぜひ作ってみてください。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
2008/11/21 15:12に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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このレシピのキーワード

生キャラメル はちみつ 生クリーム 牛乳

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