作り方
- 1
さつま芋を1㎝角長さ3㎝位の千切りにして、水にさらす。
- 2
水を切り、お皿に並べ、電子レンジで、1分~1分30秒位ちん。
少し硬い位にしておきます。 - 3
フライパンにマーガリンを溶かし、さつま芋を並べ、弱火で焼く。
外カリカリ中ほっくりに火を通す。 - 4
塩昆布を投入して絡めて出来上がりです。
好みでハチミツをかけても美味しいですよ!
コツ・ポイント
さつま芋をレンチンするときは様子を見て少し固めでストップ。
焼くときも折れてしまわないよにうに優しくね☆
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