豆乳チョコバナナマフィン
honeypeco @cook_40123135
ただ混ぜるだけの簡単マフィン!甘さ控えめ、外はカリッと中はふわふわ〜!息子達の大好物です!
このレシピの生い立ち
動物性油脂が駄目な私でも食べられるように、マーガリンと豆乳、砂糖も控えめで。レシピを残しておきたかったので初めて載せました!
豆乳チョコバナナマフィン
ただ混ぜるだけの簡単マフィン!甘さ控えめ、外はカリッと中はふわふわ〜!息子達の大好物です!
このレシピの生い立ち
動物性油脂が駄目な私でも食べられるように、マーガリンと豆乳、砂糖も控えめで。レシピを残しておきたかったので初めて載せました!
作り方
- 1
マーガリンと卵は常温に戻しておく。
マーガリンを泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。 - 2
1に卵を加えて、よく混ぜる。
常温に戻しておいた豆乳も入れてよく混ぜる。 - 3
☆の材料をふるいにかけながら、2に加えて、さっくり混ぜる。
これで基本の生地の完成。 - 4
中に入れるものはお好みで〜。
バナナは輪切りに、チョコレートは適当に割っておく。 - 5
ペーパカップを敷いた型に生地を大さじ1ずつ入れて、バナナとチョコを入れて、上からまた、生地を入れる。
- 6
180℃に温めておいたオーブンで30分焼いて出来上がり〜!
今回、半分は抹茶パウダーと小豆を混ぜた生地を焼いてみました! - 7
生地を入れるところを撮り忘れたので、焼いてからの写真〜。
バナナチョコレートと
半分に切った抹茶小豆〜♡
コツ・ポイント
材料は常温にしてから〜。
もし、混ぜているうちにマーガリンが固まってしまったら、湯せんをして混ぜたら大丈夫!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18050865










