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激レア！自家製ツナのオリーブオイル漬
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激レア！自家製ツナのオリーブオイル漬-レシピのメイン写真

激レア！自家製ツナのオリーブオイル漬

クック56J9EY☆
クック56J9EY☆ @cook_40122530

刺身とマリネとツナ缶の間くらいの食感で、とってもおいしい！！
そのままでおいしいですが、丼やパスタにもなります。
このレシピの生い立ち
ツナをたくさん食べたかったので。

刺身とマリネとツナ缶の間くらいの食感で、とってもおいしい！！
そのままでおいしいですが、丼やパスタにもなります。
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激レア！自家製ツナのオリーブオイル漬

クック56J9EY☆
クック56J9EY☆ @cook_40122530

刺身とマリネとツナ缶の間くらいの食感で、とってもおいしい！！
そのままでおいしいですが、丼やパスタにもなります。
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ツナをたくさん食べたかったので。

刺身とマリネとツナ缶の間くらいの食感で、とってもおいしい！！
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材料

2人分
  • まぐろのさく 200g
  • ハーブ 適量
  • 塩 適量
  • レモン 適量
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    まぐろさくを塩を刷り込み数時間冷蔵庫に保管する

  2. 2

    まぐろを鍋に入れ、ひたひたになるまでオリーブオイルを注ぎ、ハーブ、レモンを入れる

  3. 3

    弱火にかけて周りが白くなったら火を止める

コツ・ポイント

いろんなハーブを使ったり野菜を入れたりで、アレンジも楽しめます。ちゃんと火を通してもおいしいです。

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クック56J9EY☆
クック56J9EY☆ @cook_40122530
2015/04/26 06:18に公開

このレシピのキーワード

まぐろ ハーブ レモン

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