ＨＢで生地をつくります。量りで同分量に４つに分け、濡れ布巾をかぶせて１５分置く。

生地をのばし、長方形をつくり、中にチーズをいれて閉じる。閉じてからまた細く延ばす。

４本同じようにする。

４つを上でまとめる。

右の棒を外から中へ、左の棒を外から中へ、また右の棒を外から中へ・・・と織り込んでいく。

出来上がりはこんな感じ。

30度で40分。2倍に膨らます。１７０度で２０分焼く。

2本だけで巻いてもいいかも☆