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春巻き風餃子
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春巻き風餃子-レシピのメイン写真

春巻き風餃子

sea_hina
sea_hina @cook_40123197

子供も美味しい♫と喜んで食べてくれます！
ご飯がすすみますよ(^^)
このレシピの生い立ち
子供達は春巻きが好きなんですが、揚げるのが面倒だったので餃子の皮に包んで焼きました！

子供も美味しい♫と喜んで食べてくれます！
ご飯がすすみますよ(^^)
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子供達は春巻きが好きなんですが、揚げるのが面倒だったので餃子の皮に包んで焼きました！

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sea_hina
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子供も美味しい♫と喜んで食べてくれます！
ご飯がすすみますよ(^^)
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子供達は春巻きが好きなんですが、揚げるのが面倒だったので餃子の皮に包んで焼きました！

子供も美味しい♫と喜んで食べてくれます！
ご飯がすすみますよ(^^)
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 約180g
  • キャベツ 大きい葉4枚程
  • エリンギ 大1つ
  • ネギ 約4分1本
  • 一番大きい餃子の皮 1袋
  • ★オイスターソース 大2
  • ★醤油 大1〜2
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1〜2
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、エリンギ、ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉とみじん切りにした野菜を炒める。

  3. 3

    火が通ったら★を加え、弱火〜中火で全体にからめる。

  4. 4

    全体に混ぜあわさったら、片栗粉を入れて少しとろみをつける。
    とろみがついたら30分程冷ます。

  5. 5

    餃子の皮に具を巻いて焼くだけです！

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sea_hina
sea_hina @cook_40123197
2017/05/01 01:09に公開

このレシピのキーワード

春巻 餃子 ねぎ 片栗粉 エリンギ キャベツ 豚ひき肉 酒

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