アンチョビキャベツ

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

居酒屋メニューですが、おかずの一品に
春キャベツでも普通のキャベツでも!
炭水化物ダイエットにもオススメです!
このレシピの生い立ち
キャベツたくさん食べたくて!

アンチョビキャベツ

居酒屋メニューですが、おかずの一品に
春キャベツでも普通のキャベツでも!
炭水化物ダイエットにもオススメです!
このレシピの生い立ち
キャベツたくさん食べたくて!

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材料

4人分(キャベツ好きな私達は2人分)
  1. キャベツ
  2. オリーブオイル 全部で大サジ3
  3. 大さじ1
  4. おろしニンニク 小さじ1
  5. アンチョビペースト 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを縦半分に切り、さらにくし切りで4等分する
    お皿に入れて、ラップして600w2分加熱

  2. 2

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れて、酒を大さじ2入れて蓋した後に、キャベツの断面に焼き目をつける

  3. 3

    キャベツをお皿にとり、オリーブオイルオイルを大さじ1足して、星を入れて温めて、キャベツにかける

コツ・ポイント

焦げ目はほどほどに!
☆もすぐ煮詰まるので注意!
生クリームを50ml☆に出したらバーニャカウダソースになりそう!(やった事ありません!)

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