甘夏ミカンピールで!ショコラ・オランジェ

レストランY @cook_40055715
甘夏ピールにチョコレートをコーテイングするだけですが、とても美味しくなります。試してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
お店で売られているのを見かけて、やってみました。とても評判がいいんですよ。手間はかかりますが、とっても美味しいです。
甘夏ミカンピールで!ショコラ・オランジェ
甘夏ピールにチョコレートをコーテイングするだけですが、とても美味しくなります。試してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
お店で売られているのを見かけて、やってみました。とても評判がいいんですよ。手間はかかりますが、とっても美味しいです。
作り方
- 1
レシピID : 18018170に従って、甘夏ピールを作る。5mm幅程度の細い切りにする。
- 2
鍋に牛乳を入れて、沸騰させる。ボールに細かくしたチョコレートを入れ、そこに牛乳を注ぐ。
- 3
チョコが溶けたら、1のピールの端を持ち、チョコを付ける。チョコが溶けてなかったら10秒ずつ電子レンジにかける。
- 4
クッキングシート上に並べ、冷蔵庫で冷やしてチョコを固める。完成!
コツ・ポイント
チョコレートをしっかり溶かしてからピールを差し込んでくださいね。しっかりと冷やして固めてください。
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