大根の葉っぱの炒め煮

人魚のパン屋さん's cooksnap of when they made 大根の葉っぱの炒め煮.
がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

大根の葉っぱもシーチキンと炒めちゃえば食べやすく変身☆
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ付きで野菜が届いたので♪

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材料

  1. 大根の葉 大根1本分
  2. シーチキン（ノンオイル） 小1缶
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 酢 大さじ1~2
  7. かつおぶし 1パック（3g）
  8. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    大根の葉は洗って細かく切る。シーチキンは水気を軽く切っておく。

  2. 2

    大根の葉、シーチキンをフライパンに入れて中火で炒める。汁気がなくなったら、醤油、砂糖、みりん、酢を入れて煮る。

  3. 3

    汁気がなくなったら火を止め、かつおぶしを入れ混ぜる。お好みで炒りゴマをぱらっと。

  4. 4

コツ・ポイント

ノンオイルでよりヘルシーに♪
仕上げにごま油をほんの少したらしても風味が増しておすすめです。

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レシピ作者

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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