長芋は皮をむき厚さ１㎝の輪切りにします。

梅干しの種を取りかつお節とポン酢をよく混ぜて合わせます。

オーブントースターの鉄板にアルミホイルをしき長芋をのせ、さらに２の梅かつおをのせます。

オーブントースターで１０～１２分で出来上がり♪
おこのみでポン酢をちょっとたらして食べてください（分量外）