春巻き❁中の具はいろいろ使えるぅ〜♪
なしゆこ @cook_40089015
中の具が美味しいからいろいろ使えます❁
ゴハンにかけたり、中華麺にかけたり…いろいろ使えると思いますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
以前は揚げるだけのものを買ってたのですが、好きな具を入れて食べたくなって作ってみました(*'∀'*)
春巻き❁中の具はいろいろ使えるぅ〜♪
中の具が美味しいからいろいろ使えます❁
ゴハンにかけたり、中華麺にかけたり…いろいろ使えると思いますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
以前は揚げるだけのものを買ってたのですが、好きな具を入れて食べたくなって作ってみました(*'∀'*)
作り方
- 1
春雨を茹でる→食べやすい大きさに切る
- 2
にんじん、玉ねぎ、舞茸をみじん切りにする。
- 3
合わせ調味料☆を合わせておく。
- 4
フライパンに油（材料外）をひいて→生姜（チューブ）→ミンチ→にんじん→玉ねぎ→舞茸→③→春雨の順に炒めて絡める。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけて冷ましておく。
- 6
春巻きの皮で包んで揚げて完成(*≧∪≦)
-
- 7
中の具をゴハンにかけて食べても美味しい(*´艸`)
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コツ・ポイント
具にレンコンを入れるとシャキシャキ感が出て、また違った味わいが出来ますよ( ^ω^ )
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