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アボカドと長芋のアンチョビマヨネーズ和え
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アボカドと長芋のアンチョビマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

アボカドと長芋のアンチョビマヨネーズ和え

uki345
uki345 @cook_40054866

アボカドと長芋をアンビョビマヨネーズで和えるだけでオシャレなサラダに☆簡単＆美味しい＆ヘルシー♬
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大好きなアボカドのアレンジレシピを考案中♬

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アボカドと長芋のアンチョビマヨネーズ和え

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材料

２人分
  • アボカド（さいの目） １個
  • 長芋（さいの目） ５cm分
  • レモン 大１
  • ◆アンチョビ（みじん切り） １枚
  • ◆豆乳マヨネーズ 大２
  • 海苔（細切り） ２枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに◆を和えておく。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切り、種を取って皮を剥き、さいの目に切る。変色防止のためレモン汁をふりかけておく。

  3. 3

    長芋は皮を剥き、さいの目に切る。

  4. 4

    １に２・３を加えてざっくりと混ぜ、器に盛り、海苔をのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

食べるまでに時間があるようなら、レモン汁でアボカドの変色防止をしましょう。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2016/09/19 08:18に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

海苔 豆乳 アボカド アンチョビ レモン 山芋

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