白ネギをみじん切りにし、調味料と混ぜ合わせます♪

鶏ささみは筋を取り一口大に切りタレに漬け込みます♪※約１時間♪時々混ぜ混ぜ(^o^)v

フライパンを熱しサラダ油をひき、ささみとタレを入れ炒めます♪

焦げないように混ぜ混ぜしながら汁気が無くなるまで炒めていきます♪

汁気が無くなってきたら、火を止めて、すりごま、レッドペッパー、ブラックペッパーを振りかけ、フライパンを揺し絡めて完成♪

お皿に白髪ネギを敷き、ささみを盛り付けたら出来上がり(^-^)vハイ!どうぞ召し上がれ(*^.^*)