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お蕎麦のとろろ昆布巻き
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お蕎麦のとろろ昆布巻き-レシピのメイン写真

お蕎麦のとろろ昆布巻き

クック11YE12☆
クック11YE12☆ @cook_40122691

ヘルシーで見た目が食欲をそそる
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材料

1人分
  • 乾麺のそば 80g
  • 青ネギ 1ぽん
  • 大葉 2まい
  • めんつゆ 20g
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作り方

  1. 1

    麺バラバラにならないように端を糸で結んで5たば位にしてたっぷりのお湯で茹で上げ冷水でしめペーパーで水けをとる

  2. 2

    青ネギお湯をくぐらせ冷水のあと水をきる 大葉一枚千切り 巻きすのうえにラップ 昆布均等に敷きネギ大葉をしんにしてまく

  3. 3

    昆布巻きになつたら4等分に切り大葉の上にもりめんつゆも添える

コツ・ポイント

キッチリまくときれいです

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クック11YE12☆
クック11YE12☆ @cook_40122691
2015/04/27 05:07に公開

このレシピのキーワード

そば 大葉 乾麺 青ネギ

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