ささげ 大量消費 サラダ

あさまさ☆★ @cook_40123446
マンネリになりやすい【ささげ】を簡単サラダで。 簡単なので適量だらけでスミマセン。
このレシピの生い立ち
実家も、嫁ぎ先も兼業農家。貰う野菜がほぼ同じです。マンネリ料理になると食べてくれません……
このサラダはヘビロテでも完食、なんです。
ささげ 大量消費 サラダ
マンネリになりやすい【ささげ】を簡単サラダで。 簡単なので適量だらけでスミマセン。
このレシピの生い立ち
実家も、嫁ぎ先も兼業農家。貰う野菜がほぼ同じです。マンネリ料理になると食べてくれません……
このサラダはヘビロテでも完食、なんです。
作り方
- 1
ささげは細切りで。
沸騰したお湯で、お好みの硬さに茹で、すぐザルにとると、ささげの色はきれいなままです。 - 2
玉ねぎは薄切りで。しゃきしゃき感が欲しいので、スライサーは使わず包丁で切ります。
- 3
ハムは細切りで。
- 4
ボールに、冷めたささげと、玉ねぎ、ハム、マヨネーズ、ゴマドレッシングを合わせます。
- 5
お好みで、こしょうや白ごまもよいかもです。
- 6
すべては適量なのですが、玉ねぎとハムは同量。
マヨネーズ、ゴマドレッシングは1:2で作りました。 - 7
ゆっきぃちえこさん。
つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
ささげがお好みの硬さに茹でれたら、まずまちがいがない味に決まります。
コーン、かまぼこ、カニカマ、ちくわとかも合いますが、
ささげ、玉ねぎ、ハムがお気に入りです。
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