低糖質 カンタントムヤンクン!

まーのこ
まーのこ @cook_40123227

トムヤンクンスープの元を使いカンタンに美味しく出来上がりです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、お腹すきますよね〜スープ系でおなかをふくらませたく試してみました。

低糖質 カンタントムヤンクン!

トムヤンクンスープの元を使いカンタンに美味しく出来上がりです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、お腹すきますよね〜スープ系でおなかをふくらませたく試してみました。

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材料

8-10皿分
  1. オリーブオイル 適量
  2. すりおろしニンニク 適量
  3. タマネギ 1玉
  4. エノキ 1束
  5. 肉類 適量
  6. ココナッツミルク 1缶
  7. ナンプラー 大さじ1-1.5
  8. トムヤンクンスープの素 60g
  9. 800ml
  10. 人工甘味料 4-5滴

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにすりおろしニンニクを入れておきます。

  2. 2

    タマネギをみじん切りにします。

  3. 3

    タマネギ炒めていきます。

  4. 4

    エノキも細かく切っていきます。

  5. 5

    キツネ色になるまで炒めていきます。

  6. 6

    トムヤンクンスープの味60g入れます。

  7. 7

    ココナッツミルク1缶と空いた缶に2杯分の水を加えます。

  8. 8

    ナンプラーを大さじ1-1.5杯くらい投入します。

  9. 9

    お肉投入。エビなどでもいいかもしれませんね!

  10. 10

    人工甘味料を適量入れて味を整えます。

  11. 11

    火が通れば出来上がりです!

コツ・ポイント

結構辛いです。お好みでトムヤンクンスープの素の量を減らしてください。

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