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シフォンケーキを作ろうして卵白卵黄を分けようとしたら卵黄がグチャってよしスポンジみたいなのを作ろうと。

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材料

18㌢の丸型
  • 卵(全部)MS 3個
  • 卵(卵白)MS 1個
  • 砂糖 60㌘~100㌘
  • 小麦粉 100㌘
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作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖と卵を共立てする卵白が多いけど気にしない!

  2. 2

    小麦粉を入れ混ぜる!

  3. 3

    170℃に熱したオーブンに入れ40分くらいやく

コツ・ポイント

共立てをふわふわにすること!

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プーが好きです
プーが好きです @cook_40104700
2015/04/25 06:51に公開
お菓子、料理を作って食べるのがとても好きです煮物は苦手ですが
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このレシピのキーワード

卵 卵白 小麦粉

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