みょうがと梅酢は相性抜群！！茄子と梅酢も合うんです！
このレシピの生い立ち
実家の母が自家製しその実梅酢漬けで茄子を和えていたので、いただいたみょうがを加えてみました。
しその実の梅酢漬けがなくても、市販の梅酢と白ごまで作れます♪