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お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン
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お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン-レシピのメイン写真

お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

冷めても美味しい、安くて美味しい鶏むね炒め^o^
下味つけて冷凍保存してます！
このレシピの生い立ち
安い鶏むねをくれ簡単にコッテリ柔らかく食べたーい！

冷めても美味しい、安くて美味しい鶏むね炒め^o^
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めぐ母さん
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冷めても美味しい、安くて美味しい鶏むね炒め^o^
下味つけて冷凍保存してます！
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材料

鶏むね1枚
  1. 鶏むね 1枚
  2. ★ケチャップ 大さじ3
  3. ★ソース（中濃、お好みソース） 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩胡椒等 適量
  6. ◆片栗粉 適量
  7. ◆酒 適量（大さじ1くらい）
  8. ◆塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    適当に切った鶏むね肉に◆下味（塩、酒、片栗粉）まぶし５分以上後（ここで冷凍保存してもOK）
    弱火でじっくり炒める。

    • お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン作り方1写真
  2. 2

    ★
    ケチャップ3:マヨ1:中濃ソース:1（我が家はお好みソース）生姜チューブ少々を適量（好みで調節してね）混ぜ合わせる

    • お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン作り方2写真
  3. 3

    炒めた鶏むねに★混ぜ合わせたものをフライパンに入れ

    • お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン作り方3写真
  4. 4

    ざっと火を通して出来上がり

    • お弁当に！^o^ケチャマヨソース チキン作り方4写真
  5. 5

    好みで塩胡椒、唐辛子、ごまを加えます。^o^

コツ・ポイント

ソースを入れてからは焦がさないようにきをつけてます。

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めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387
2016/09/21 23:27に公開
簡単料理 の覚書安い食材速く調理作り置き弁当作り「毎日お家ご飯！うまい！安い！楽しい！」を目標に素朴な家庭料理を作ってまぁす^o^♪
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