ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ
卵にマヨネーズを加えてふんわりと♪子供達の大好物の「のり塩味」でピカタにしました＾＾
＊簡単にできるレシピ追加しました。
このレシピの生い立ち
以前にものり塩味で作りましたが、今回はピカタに。
子供達にも好評でした。
ふわっとやわらか★鶏胸肉のり塩ピカタ
卵にマヨネーズを加えてふんわりと♪子供達の大好物の「のり塩味」でピカタにしました＾＾
＊簡単にできるレシピ追加しました。
このレシピの生い立ち
以前にものり塩味で作りましたが、今回はピカタに。
子供達にも好評でした。
作り方
- 1
鶏胸肉は薄くそぎ切りにして塩を振り小麦粉を薄くまぶす
- 2
卵とマヨネーズ、青のりをよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1㎝くらいの高さまで入れて中火にかける
- 3
3の鶏肉を卵液にくぐらせ、フライパンに並べて揚げ焼きにする。両面焼いたら出来上がり
- 4
＊ポリ袋で完結できるレシピ＊
- 5
塩を振った鶏肉と小麦粉をポリ袋に入れて振り合わせる
-
- 6
卵、マヨネーズ、青のりを混ぜ合わせて5に入れ、振り合わせる
-
- 7
サラダ油を熱したフライパンで両面焼く
- 8
クックパッドニュース「鶏むね肉で作る「のり塩チキン」がやみつきの美味しさ！」に掲載していただきました♪嬉しい！
- 9
2016.11.3 つくれぽ10人達成♩話題入りありがとうございます♩
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- 10
「鶏むね肉」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪
- 11
2017.6.6 クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます＾＾
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- 12
「チキンピカタ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )♪
- 13
「チキンピカタ」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます！
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- 14
プレミアム献立に選んでいただきました♩ありがとうございます＾＾
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- 15
クックパッドニュースに掲載していただきました♩ありがとうございます＾＾
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- 16
2020.5.14 写真変更しました。
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つくれぽ100人！お一人お一人の感想、とても嬉しく拝見しています。こちらこそありがとうございます！
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- 18
クックパッドニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ピカタは少し多めの油で揚げ焼きにする方がふんわり仕上がっておいしいです♪鶏肉を薄く切ってるので両面きつね色になったら火が通ってます。焦げないように注意してくださいね。
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