ササミ焼くだけ！トマトソースがけ
すてぃーびん @cook_40123587
ササミを焼いて同じフライパンでトマトソースも作るので簡単♪洗い物も少ない♪
このレシピの生い立ち
トマトを安く買ったけど使いきれなくて傷みそうだったので、簡単に何かできないかな？と思って。
ササミ焼くだけ！トマトソースがけ
ササミを焼いて同じフライパンでトマトソースも作るので簡単♪洗い物も少ない♪
このレシピの生い立ち
トマトを安く買ったけど使いきれなくて傷みそうだったので、簡単に何かできないかな？と思って。
作り方
- 1
ササミのスジを取りひらいて両面塩コショウし、フライパンにオリーブ油をひき両面焼く。
- 2
ササミを焼いている間にニンニクをみじん切り、トマトもスライスして四つ切くらいにしておく。
- 3
ササミが焼けたらお皿に取り出しとろけるチーズをかけておく。
- 4
同じフライパンにオリーブ油を足し、トマトとニンニクを入れトマトを潰しながら炒める。軽く塩コショウする。
- 5
トマトソースがトロリとしてきたら味見して酸味が強いようならお砂糖やハチミツ（分量外）を入れて好みの味に！
- 6
ササミにかけたら完成♪
コツ・ポイント
乾燥バジルなどあれば最後に振りかけても美味しいです♪
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