焼きうどん

☆Mi_Shi☆
☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

めんつゆで簡単に♪
お肉でもソーセージでも好きな野菜を入れて
お好みの焼きうどんにしてください(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたくて,考えて作ってみました。

焼きうどん

めんつゆで簡単に♪
お肉でもソーセージでも好きな野菜を入れて
お好みの焼きうどんにしてください(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼きうどんが食べたくて,考えて作ってみました。

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材料

  1. うどん 2玉
  2. たまねぎ 1個
  3. 人参 1/2
  4. キャベツ 2〜3枚
  5. ウインナー(お肉) 2〜3本
  6. ◎水 100cc
  7. めんつゆ 50cc
  8. ◎砂糖orみりん スプーン1杯
  9. ◎しょうゆ 50cc
  10. バターorマーガリン スプーン1杯

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    野菜は好みの大きさに切ります。

  3. 3

    切った野菜をフライパンで炒めましょう。
    時間短縮したい人→④へ

  4. 4

    ※時間短縮したい方は,野菜を炒めてる間に,お皿にうどん+水を入れレンチンします。
    水は1玉50ccを目安でOKです。

  5. 5

    野菜を炒めたら,うどんを入れます。
    ④はレンチンしたらそのまま入れてOKです。

  6. 6

    ◎を入れ絡めながら炒めます。

    水分多いですが強火で炒めてOKです♪

  7. 7

    汁気がなくなったらバター(マーガリン)を入れ軽く炒めて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

うどんをレンチンするなら1玉50ccを目安にして下さい。
600wで1分チンしました✨
500wなら1分20秒くらいですかね?

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料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし!レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)
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