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アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬
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アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬-レシピのメイン写真

アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

アボカドを練り込んだスコーンにホイップクリームとアボカドをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
AGFマリームが当選したので冷蔵庫のアボカドを使ってみてはと思いました。

アボカドを練り込んだスコーンにホイップクリームとアボカドをトッピングしました。
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AGFマリームが当選したので冷蔵庫のアボカドを使ってみてはと思いました。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379

アボカドを練り込んだスコーンにホイップクリームとアボカドをトッピングしました。
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材料

16個
  • 薄力粉 200g
  • BP 小さじ2
  • アボカド 半個
  • AGFマリーム 大さじ1
  • シロップ 20g
  • 水 50cc
  • マーガリン 20g
  • ホイップクリーム
  • AGFマリーム 大さじ8
  • お湯 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • アボカド 半個
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作り方

  1. 1

    ボールに水、マーガリン以外を入れて混ぜます。

    • アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬作り方1写真
  2. 2

    ①にマーガリンを入れて混ぜ、水を少しずつ足します。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンとゴムベラを使ってのせていきます。

    • アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬作り方4写真
  5. 5

    オーブンで20分焼いてバットの上で冷まします。

    • アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬作り方5写真
  6. 6

    ホイップクリームを作ります。
    アボカド以外をボールに入れて氷水に当てながらハンドミキサーで混ぜます。

  7. 7

    ⑤が冷めたら⑥を小さじ1位を乗せて、小さく切ったアボカドを乗せていきます。

    • アボカドスコーンのホイップマリームのせ♬作り方7写真

コツ・ポイント

スコーンの生地はアボカドの大きさや柔らかさによって水加減を変えて下さい。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2016/09/23 12:36に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

スコーン アボカド 薄力粉 ホイップクリーム

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