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ローフード★キャロットラぺ
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ローフード★キャロットラぺ-レシピのメイン写真

ローフード★キャロットラぺ

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

フルーティーなサラダといえば・・・やはりこれ。人参とオレンジで食卓が一気に明るくなりますよ♪プルーンで食物繊維も摂取♡
このレシピの生い立ち
ローフード講座で、習ったレシピのアレンジです。味を甘く、私好みに変えました♡

フルーティーなサラダといえば・・・やはりこれ。人参とオレンジで食卓が一気に明るくなりますよ♪プルーンで食物繊維も摂取♡
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chika dancer
chika dancer @cook_40023725

フルーティーなサラダといえば・・・やはりこれ。人参とオレンジで食卓が一気に明るくなりますよ♪プルーンで食物繊維も摂取♡
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ローフード講座で、習ったレシピのアレンジです。味を甘く、私好みに変えました♡

フルーティーなサラダといえば・・・やはりこれ。人参とオレンジで食卓が一気に明るくなりますよ♪プルーンで食物繊維も摂取♡
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材料

  • 人参 1/3本
  • オレンジ 1個
  • プルーン 2個
  • レモン汁 大匙1/2
  • はちみつ 大匙1
  • ゲランドの塩 少々
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。

    • ローフード★キャロットラぺ作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れてレモン汁をかけます。

    • ローフード★キャロットラぺ作り方2写真
  3. 3

    オレンジの皮をむき、実を切り出します。

    • ローフード★キャロットラぺ作り方3写真
  4. 4

    3をボールに入れ、実をとったオレンジの白い皮についている実も絞り入れます。

    • ローフード★キャロットラぺ作り方4写真
  5. 5

    プルーンを5ミリ角に切ります。

    • ローフード★キャロットラぺ作り方5写真
  6. 6

    ボールに5を入れて、混ぜたらば完成です♪
    冷蔵庫で少しの間冷やして召し上がってください。

コツ・ポイント

オレンジを絞りすぎないようにしてください。白い皮の部分は苦いです;

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chika dancer
chika dancer @cook_40023725
2016/09/23 12:38に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ プルーン オレンジ

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