油揚げの肉詰め！味付きいなりで早旨し！
ななつぼし❤ @cook_40120746
油揚げの肉詰め煮、美味しいけど時間がかかる。でも、早く、美味しくできるんです！お弁当のおかずにも。堂々、メインにも。
このレシピの生い立ち
揚げが好物な旦那に、何か簡単にできるヘルシーで美味しい料理はないかなー、と思いまして。揚げをしっかり味付けして煮るには時間がかかるし、味付けいなりの皮で試したら簡単、美味しく油揚げの肉詰めができました。旦那からも好評でした。
油揚げの肉詰め！味付きいなりで早旨し！
油揚げの肉詰め煮、美味しいけど時間がかかる。でも、早く、美味しくできるんです！お弁当のおかずにも。堂々、メインにも。
このレシピの生い立ち
揚げが好物な旦那に、何か簡単にできるヘルシーで美味しい料理はないかなー、と思いまして。揚げをしっかり味付けして煮るには時間がかかるし、味付けいなりの皮で試したら簡単、美味しく油揚げの肉詰めができました。旦那からも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の●をボールに入れ塩コショウ軽くしてよく混ぜる。
-
- 2
味付けいなりの皮の中にティースプーン山盛り２杯位の１を入れていく。指で皮の上から中の具を薄く伸ばす感じ。
-
- 3
揚げの３分の２位に広げる。開いた方は軽く手で閉じる。爪楊枝で止めなくても大丈夫。具入れても２の写真位の厚さです。
- 4
詰めた揚げをなるべく重なり合わないような鍋に平らに並べる。椎茸の戻し汁を揚げがひたひたになるように入れる。
-
- 5
椎茸の戻し汁が足りなかったら、水を足してください。
- 6
鍋に蓋をして強火にかける。沸騰してから３分、蓋を取りやや強めにして５，６分煮汁を上の揚げに時々かけながら煮る。
-
- 7
半分に切ってお弁当に詰めたり、メインのおかずにも。冷めても美味しいです。
-
コツ・ポイント
早く煮あがるよう具をパンパンにしないのと、味付けいなりの濃いめのお味だけでもできるところです。
（カテゴリ、ありがとうございました☆）
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