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きゅうりのキューちゃん漬け
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きゅうりのキューちゃん漬け-レシピのメイン写真

きゅうりのキューちゃん漬け

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

さっぱりしています。箸休めにいい感じ☆彡
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたキューちゃん漬けがすっごく美味しくって、レシピを教えて頂きました(^^♪
あっさりさっぱりした味なので飽きません。いっぱい食べられます。レシピに感謝☆彡

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さっぱりしています。箸休めにいい感じ☆彡
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あっさりさっぱりした味なので飽きません。いっぱい食べられます。レシピに感謝☆彡

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あっさりさっぱりした味なので飽きません。いっぱい食べられます。レシピに感謝☆彡

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材料

  • きゅうり 500g
  • *お醤油 45ml
  • *みりん 45ml
  • *酢 20ml
  • *塩昆布 15g
  • *生姜(千切り) 10g
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作り方

  1. 1

    キュウリが浸るくらいのお鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を止めてキュウリを入れて蓋をし6時間以上放置する

  2. 2

    1のキュウリを5㎜位の輪切りにして水気を切っておく

  3. 3

    保存容器に3のキュウリと*印を入れて混ぜ1日たてば出来上がり(冷蔵庫で保存)

    • きゅうりのキューちゃん漬け作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!冷蔵庫で保存してください。

    • きゅうりのキューちゃん漬け作り方4写真
  5. 5

    2017/1/16「きゅうりのキューちゃん」の人気検索でトップ10に入りました!
    つくれぽ待ってま~す(^^♪

コツ・ポイント

キュウリをお湯につける時間は1晩でも大丈夫です。キュウリがお鍋に入らないときは半分に切っても大丈夫です。

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
2016/10/11 00:05に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ しょうが

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