白だし簡単♡美味しい♡和風きのこパスタ♡
にゃん❤関西です @cook_40103378
さっと出来る美味しいもの～～～… パスタ！！
と思い珍しくクリーム系以外のものを作ってみました～(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
秋の食材でお洒落に美味しく簡単に✧‧˚
白だし簡単♡美味しい♡和風きのこパスタ♡
さっと出来る美味しいもの～～～… パスタ！！
と思い珍しくクリーム系以外のものを作ってみました～(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
秋の食材でお洒落に美味しく簡単に✧‧˚
作り方
- 1
鍋にパスタ茹でる用の湯を沸かし、塩をひとつまみ入れる。
- 2
沸騰したらパスタをイン♡
- 3
⚫白だしと⚫醤油、⚫水を別容器に混ぜておく。
- 4
その間に、しめじの下ごしらえ♡
って言っても根っこ？切って洗うだけ(ˊᵕˋ) - 5
しめじをシリコンスチーマーに入れ、レンジで3分。
- 6
ベーコンを1cm格にカット。
- 7
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れベーコンを炒める。
軽く火が通ったらしめじを入れ炒める。③も入れる。 - 8
ゆがいておいたパスタが出来上がったら、水気を切りフライパンに投入。
一緒に炒め、バターをまんべんなく混ぜ込む。 - 9
白ワインを入れ、お好みで塩やブラックペッパーをパラパラして味を見て下さい(ˊᵕˋ)
- 10
味が物足りないなーと思ったら、オイスターソースをほんのちょっと入れるだけでコクが出ます(ˊᵕˋ)
- 11
出来上がりです✧ \( °∀° )/ ✧
コツ・ポイント
バターと白ワインはマストです(ˊᵕˋ)♡*°
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