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トマトのマリネ
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トマトのマリネ-レシピのメイン写真

トマトのマリネ

りおりさまま
りおりさまま @cook_40120477

完熟トマトをおいしく簡単に食べたくて♪
このレシピの生い立ち
完熟トマトをいっぱいもらったので、子供達もお手伝いしやすい簡単レシピを残したくて(’-’*)♪

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このレシピの生い立ち
完熟トマトをいっぱいもらったので、子供達もお手伝いしやすい簡単レシピを残したくて(’-’*)♪

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りおりさまま
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完熟トマトをいっぱいもらったので、子供達もお手伝いしやすい簡単レシピを残したくて(’-’*)♪

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材料

2人分
  • トマト 2玉
  • 塩 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • バジル(あれば) 3枚
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作り方

  1. 1

    トマトに十字に浅く切り込みを入れて熱湯に15秒！
    冷水にあげて湯剥きします

    • トマトのマリネ作り方1写真
  2. 2

    湯剥きしたトマトはおこのみで串切りや角切りにカット☆

    • トマトのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ボールに塩とオリーブ油、レモン汁、ちぎったバジルを混ぜておき②のトマトとあえてできあがり♪

    • トマトのマリネ作り方3写真
  4. 4

    食べる直前まで冷やした方がおいしいです(*^^*)

    • トマトのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

大人用にはニンニクや粉チーズをかけてもおいしいですよ！

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りおりさまま
りおりさまま @cook_40120477
2016/09/17 08:28に公開
4人のママになりました！ダイエットかねて節約料理を勉強中(*^^*)子供の習い事でバタバタしてます(>_<)でも楽しい♪
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