ソーセージとキムチのケチャップ炒め

koujuan
koujuan @koujuan

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このレシピの生い立ち
ソーセージが残っていたので、それを使ったキムチ料理を作りました。

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. ソーセージ 2本
  3. 香寿庵白菜キムチ 30g
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ケチャップ 小さじ2
  7. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたとタネを取り除き、縦に細切りにする。
    ソーセージは斜めに5mm幅に切る。

  2. 2

    ケチャップと粒マスタードを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとソーセージを炒める。

  4. 4

    キムチを加えて軽く炒め合わせ、2を加えてからめるように炒める。

  5. 5

    塩コショウで味を調える。

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レシピ作者

koujuan
koujuan @koujuan
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「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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