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鶏肉の甘酢あえ
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鶏肉の甘酢あえ-レシピのメイン写真

鶏肉の甘酢あえ

ねもしょう*
ねもしょう* @cook_40055575

後味がサッパリ美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
安い鶏肉を、使って美味しくサッパリしたものを、食べたいと、思い考えつきました!

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ねもしょう*
ねもしょう* @cook_40055575

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材料

◆2人分
  • ●材料
  •  鶏肉 360g
  •  小麦粉 大さじ3
  • ⚫醤油 大さじ4
  • ⚫お酢 大さじ1
  • ⚫酒 大さじ2
  • ⚫砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を、食べやすい大きさに切り、叩いて厚さを、均一にします!

  2. 2

    1の鶏肉に、小麦粉を加えなじませます!※これが衣になるので、まんべんなくつけましょう!

  3. 3

    ⚫のついてる調味料を、ひとつの器に入れタレを作っておきます!

  4. 4

    鶏肉を、焼きます!※動かし過ぎると衣が剥がれてしまうので、あまり動かさないようにしましょう!

  5. 5

    両面焼けたら火を弱めタレを入れます!タレが絡んだら、火を止め完成です!

コツ・ポイント

鶏肉なので、火をちゃんと通さないと、お腹を壊すので注意しましょう!

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ねもしょう*
ねもしょう* @cook_40055575
2015/04/25 13:08に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 酒 小麦粉

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