お弁当 男子高校生12

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

鶏つくね照り焼きバーグ。
紅しょうが入り卵焼き、筍ごはん。
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)

お弁当 男子高校生12

鶏つくね照り焼きバーグ。
紅しょうが入り卵焼き、筍ごはん。
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)

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材料

一人分
  1. 鶏つくねバーグ
  2. 鶏ミンチ 150g
  3. れんこん 適量
  4. 人参 適量
  5. ★味噌 小さじ2
  6. ★しょうが(チューブ) 少々
  7. ★塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ★グルメのたれ 適量
  10. 紅しょうが入り卵焼き
  11. 1個
  12. 紅しょうが 適量
  13. ★だし汁 小さじ1
  14. ★塩、マヨネーズ 適量
  15. レタスのハム巻き
  16. 薄切りハム 2枚
  17. レタス 適量
  18. チーズ入りかまぼこ
  19. 筍ごはん
  20. いちご

作り方

  1. 1

    れんこんと、人参をあらみじん切りにし、電子レンジで加熱しておく。

  2. 2

    鳥ミンチに1と味噌、しょうが、塩コショウ、片栗粉を入れてこねる。

  3. 3

    形を整えてフライパンで両面焼く。

  4. 4

    クッキングペーパーでフライパンの余分な油を取り、グルメのたれを回しかけて、照り焼きにする。

コツ・ポイント

鶏つくねに野菜を入れて、食感良く仕上げました。万能だれの、グルメのたれを使って簡単に仕上げました。
筍ごはんは、お弁当だと、ぽろぽろとして食べにくいので、おにぎりにしました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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