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切ったリンゴの保存-レシピのメイン写真

切ったリンゴの保存

リリ☆マロン
リリ☆マロン @cook_40123901

切ったリンゴの変色防止策。
このレシピの生い立ち
リンゴの色が変わらず、味がしょっぱくならない塩水の濃度を調べた結果。

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材料

  • 水 200cc
  • 塩 1g(小さじ1/5程度)
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作り方

  1. 1

    水に塩を溶かし、切ったリンゴをさっとくぐらせる。

  2. 2

    密封する様にラップで包んで冷蔵庫へ。

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リリ☆マロン
リリ☆マロン @cook_40123901
2016/09/22 08:41に公開

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