生姜焼き

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蘭丸＆さくら
蘭丸＆さくら @cook_40103582

甘辛くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたいと言われたので(笑)

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材料

3人分
  1. 豚肉(何でもOK) 300g
  2. 生姜 1片
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. 砂糖 大さじ2杯
  5. 酒、みりん 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉をひと口サイズに切ります

  2. 2

    生姜、醤油、砂糖、酒、みりんを合わせてタレを作ります

  3. 3

    豚肉を炒めて、軽く火が通ったら合わせダレを入れます

  4. 4

    しっかり炒めて完成です！

コツ・ポイント

生姜はたっぷりの方が美味しいです！

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