さんまの梅干し煮

Name: さんまの梅干し煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま ２尾; しょうが １かけ; 酒 １/２カップ; みりん １/２カップ; 水 １カップ; 梅干し １個; 砂糖 小さじ２; しょうゆ １/４カップ

梅干しを入れることで柔らかくなります。梅風味＆しっかり味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
前から作ってたレシピを計量してレシピにしました。

材料

２人分

特にないです。いつも３の後に魚をひっくり返して煮ています。両面火が通るように。
梅干しは母の手作りの大粒ですっぱいものを使っています。
私は使った後の梅干しはご飯と一緒に食べます。

Ｋ—ＴＯママ @cook_40066596

2010/06/03 03:05に公開

クックパッドをはじめた頃幼稚園児だった息子は高校生に！時間がたつの早い…2016年に保護犬のこはなを家族に迎えました♡つくレポは書いていませんが日々のご飯作りでみなさんのレシピに助けられています。♫ワンコ同好会ＮＯ.３５ ♫ のんびりクックの会　NO.22

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